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陶晶瑩開店又被客訴麵不熟 夥伴試吃後找出原因了

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陶晶瑩開店又被客訴麵不熟 夥伴試吃後找出原因了

文|吳妍
陶晶瑩創業賣麻辣燙被顧客反應麵沒熟,她親自回覆原因。(翻攝自陶晶瑩臉書)

陶晶瑩和老公李李仁創業賣麻辣燙,日前剛開店就遭顧客批評吃到的麵竟沒有熟,她在臉書親自道歉回應獲得正面評價。不過今早她自爆又收到客人「麵沒熟」的客訴,讓她嚇出一身冷汗,不過有股東試吃後確定有熟,她也解釋其原因。

陶晶瑩今(13日)早在臉書發文,自爆昨天有一位熱心客人反應麵沒煮熟,正在隔離中的她在暖氣前嚇出一身冷汗,開始恐怖連想輿論排山倒海的壓力,「除了趕快退費換餐給客人,我們其中一個在現場的股東特地把那碗『不熟』的麵拿到廚房,挑掉客人咬過的、試吃了整碗、然後確定的說『有熟啊』」。

陶晶瑩透露,經過股東開會討論後發現,原來是沒有跟顧客解釋他們的麵有一個特別的成份:「綠香蕉粉」,所以這個麵吃起來的口感比較Q,她也請大家可以選擇自己比較想要的口感,如果不習慣,還有王子麵的選項。

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